- levurier
- levurier [ləvuurjee]〈m.〉1 gistfabrikant2 kleinhandelaar in gist
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
levurier — [l(ə)vyʀje] n. m. ÉTYM. 1803; de levure, I., 2. ❖ 1 Fabricant, marchand de levure (I., 2.) de bière. ➪ tableau Noms de métiers. 2 Techn. Réservoir à levure (I., 2.), bac … Encyclopédie Universelle
levure — [ l(ə)vyr ] n. f. • 1419; leveüreXIIe; de 1. lever 1 ♦ Didact. Champignon microscopique unicellulaire qui se multiplie par bourgeonnement. 2 ♦ Cour. Levure de bière (de vin, de pain) : masse blanchâtre constituée par des champignons ascomycètes,… … Encyclopédie Universelle